Шашлик зі свинини на решітці
8 інгредієнтів
Крім класичного варіанту приготування шашлику на шампурах, дуже популярний варіант смаження на решітці. Не можу сказати що цей спосіб швидше, а ось м'ясо точно завжди ніжне і соковите. Спробуйте!
Інгредієнти
- Соєвий соус - 2, 5 Ст. Ложки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Гірчиця американська - 0, 5 Ст. Ложки
- Рослинне масло - 1, 5 Ст. Ложки
- Цибуля - 2 штуки
- Цукор - 0, 5 Ст. Ложки
- Сік лимону - 1 За смаком
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 грам (м'якоть)
Коментарі