Шашлик з баранини в кефірі
6 інгредієнтів
Маринад з кефіру відмінно вбиває специфічний запах баранячого м'яса, тому підійде тим, хто його не любить. М'ясо виходить дуже м'яким і ніжним, і буквально тане в роті.
Інгредієнти
- Баранина - 2 кілограма
- Кінза свіжа - 1 штука
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 0, 5 склянки
- Кефір - 1, 5 L
- Сік лимону - 0, 5 склянки
Коментарі