Мтваді

Мтваді

8 інгредієнтів

Поки літо не закінчилося, потрібно обов'язково встигнути спробувати справжній грузинський шашлик мцваді. Багато про такий блюді, можливо, ніколи навіть і не чули. Але ось спробувати його варто обов'язково!

Інгредієнти

Оцет винний - 5 Ст. Ложок
Чорний перец - 35 штук (горошком)
Лист лавровий - 10 штук
Шия свиняча - 3 кілограма
Сіль їдальня - 2 Ст. Ложки (велика)
Сіль адигейська - 1 Ст. Ложка
Кисло - 1 солодкий соус
Цибуля ріпчаста - 5 штук (великий)

0

27

0

Коментарі