Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шашлик по-узбецьки
Один з варіантів маринування шашлику гранатовим соком - це шашлик по-узбецьки. Цей рецепт я дізналася у одного справжнього узбека - він уже в приготуванні шашлику знає толк.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 Чайна ложка
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (зіра, koriandr)
- Перець суміш 12 чайних ложок
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Гранат, зерна 100 грам
Коментарі