Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик по-узбецьки
6 інгредієнтів
Один з варіантів маринування шашлику гранатовим соком - це шашлик по-узбецьки. Цей рецепт я дізналася у одного справжнього узбека - він уже в приготуванні шашлику знає толк.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений - 1 Чайна ложка
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 800 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (зіра, koriandr)
- Перець суміш - 12 чайних ложок
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Гранат, зерна - 100 грам
Поділитися:
Коментарі