Дієтичний шашлик
6 інгредієнтів
М'ясо, запечене на вугіллі - це, звичайно, класно, але не кожному здоров'я дозволяє лопати жирну свинину та ще й з засмаженою скоринкою. Як зробити дієтичний шашлик, зберігши всі поживні речовини і смакові якості м'яса? Нічого складного - просто дотримуйтесь інструкції! ;)
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 50 грам
- Зелень петрушки - 50 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- М'ясо - 2 кілограма
- Базилік - 1 За смаком (по бажанню)
- Кефір - 500 мілілітрів
Коментарі