Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бостонський кремовий чізкейк
14 інгредієнтів
На сьогоднішній день для мене Бостонський креязикай - фаворит серед усіх чізкейк! На ніжному бісквіті повітряне суфле з маскарпоне, зверху - заварний крем, і все це під шоколадною глазур'ю.
Інгредієнти
- Желатин - 15 грам (швидкорозчинний)
- Шоколад - 150 грам (темний 65%)
- Сік лимону - 1 Чайна ложка
- Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
- Сир - 300 грам (маскарпоне)
- Масло вершкове - 50 грам
- Рослинне масло - 80 мілілітрів
- Вода - 1/2 склянки
- Яйце - 3 штуки
- Молоко - 1/2 склянки
- Цукор - 1 Склянка(1/2 стек.
- Ванілін - 1 щіпка
- Борошно - 1 Склянка (склянка
- Вершки - 4 Ст. Ложки
Поділитися:
Коментарі