Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Холодець з сома
З сома виходить отлівноє заливне. Бульйон на сома буде наваристим. Я готую заливне з сома з зеленим горошком, морквою і цибулею.
Інгредієнти
- Зелений горошок 100 грам
- Желатин 50 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Корінь петрушки 1 штука
- Зелень петрушки 10 грам
- Корінь селери 1 штука
- Лист лавровий 2 штуки
- Перець чорний мелений 10 штук
- Морква 1 штука
- Сом 1 кілограм (або ціла невелика рибка, або шматок.)
Коментарі