Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Холодець з сома
10 інгредієнтів
З сома виходить отлівноє заливне. Бульйон на сома буде наваристим. Я готую заливне з сома з зеленим горошком, морквою і цибулею.
Інгредієнти
- Зелений горошок - 100 грам
- Желатин - 50 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Корінь петрушки - 1 штука
- Зелень петрушки - 10 грам
- Корінь селери - 1 штука
- Лист лавровий - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 10 штук
- Морква - 1 штука
- Сом - 1 кілограм (або ціла невелика рибка, або шматок.)
Поділитися:
Коментарі