Холодець з баранячої голови
8 інгредієнтів
Дуже рекомендую всім любителям цієї традиційної закуски спробувати цей цікавий варіант, як приготувати холодець з баранячої голови.
Інгредієнти
- Желатин - 2 Ст. Ложки
- Цибулина - 1 штука
- Корінь петрушки - 1 штука
- Корінь селери - 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 щіпка
- Бараняча нога з кісткою - 3 штуки
- Бараняча голова - 1 штука
- Морква - 1 штука
Коментарі