Свинячий холодець з желатином

Свинячий холодець з желатином

7 інгредієнтів

Холодець зі свинини часто варять з ніжками. Але у мене рецепт без ніжок з желатином. Не всі їх люблять і не завжди вони лежать в холодильнику. Такий холодець виходить смачним і прозорим, як сльоза.


Інгредієнти

  • Желатин - 25 грам
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Свиняча лопатка - 1 кілограм
  • Вода - 2, 5 L
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Лавровий лист - 1 штука

0

36

0

Коментарі