Холодець з щуки
Холодець з щуки - таке блюдо, з яким доведеться повозитися, але повірте - воно того варте! Ніжна фарширована щука в желе тане в роті. Показую, як приготувати заливне з щуки.
Інгредієнти
- Желатин 1
- Перець чорний мелений 2
- Кореандр горошком 100 грам
- Лист лавровий 1
- Хліб білий (можна тостовий) 200 грам
- Щука, філе 2
- Яйце 2 штуки (одне сире, одне варене)
- Цибуля 1
- Морква 2 штуки (одна варена, друга сира)
Коментарі