Рецепт житнього хліба на дріжджах
6 інгредієнтів
Надумали самостійно спекти домашній житній хліб? Побалуйте себе шматочком свіжої та ароматної випічки. А я розповім рецепт житнього хліба на дріжджах, який роблю з додаванням гарбузового насіння.
Інгредієнти
- Житнє борошно - 0, 5 кілограма
- Пластівці житні - 50 грам
- Потоку - 1 Ст. Ложка
- Вода - 450 мілілітрів
- Гарбузове насіння - 50 грам
- Сухих швидкодіючих дріжджів (якщо у вас звичайні або свіжі дріжджі, потрібно зробити опару, і тоді час приготування збільшиться) - 10 грам (або 35 грам свіжих дріжджів)
Коментарі