Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Плоский хліб
У кожного народу є свій плоский хліб, їх рецептів безліч. Хочу поділитися рецептом, як приготувати італійський плоский хліб, а саме, генуэзскую "фокаччу". Беріть на замітку рецепт!
Інгредієнти
- Дріжджі 17 грам (свіжі, пресовані)
- Солод 3 грами (білий, неферментований)
- Орегано сушене 3 грами
- Оливки, розсіл 15
- Помідори черрі 10
- Вода 190 грам
- Оливкова олія 50 грам (в тісто
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Борошно пшеничне 300
Коментарі