Пшеничний хліб з манною крупою
7 інгредієнтів
Під час приготування хліба частина пшеничного борошна можна замінити не тільки на гречану або амарантового борошно, але і на манну крупу. Тому розповім, як приготувати пшеничний хліб з манною крупою.
Інгредієнти
- Опара - 220 грам
- Мука цільнозернова пшенична - 100 грам
- Пшенична стартер - 2 Ст. Ложки
- Білого пшеничного борошна - 290 грам(120 грам в закваску, 170 грам в тісто)
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Манна крупа - 100 грам
Коментарі