Хліб «Чусовской»
Смак цього хліба я знаю не з чуток, так як живу в декількох кілометрах від міста Чусовой. Такий хліб або подібний до нього дуже популярний на полицях наших магазинів. Ділюся рецептом!
Інгредієнти
- Дріжджі 70 грам (житнє, кисломолочная)
- Дріжджі 3 грами (свіжі, пресовані)
- Житнє борошно 180 грам (обдирне)
- Вода 250 мілілітрів
- Борошно пшеничне 150 грам(2 сорт)
Коментарі