Тостовий пшенично-кукурудзяний хліб
Тостовий хліб відрізняється від звичайного тим, що його м'якуш виходить вологим і пряним за смаком. Цей хліб відмінно підходить для бутербродів і тостів, так що сміливо готуйте його для ситного перекусу.
Інгредієнти
- Дріжджі 160 грам
- Заголовок для палітурки 50 грам
- Куркума 1/2 чайних ложки
- Сушеної петрушки 1 Чайна ложка
- Пшеничне борошно 400 грам(80 г в опару, 320 г в тісто)
- Пшенична стартер 1
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Вода 230 грам(80 г в опару, 150 г в тісто)
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Мелений коріандр 1/4 чайних ложки
Коментарі