Тостовий пшенично-кукурудзяний хліб

Тостовий пшенично-кукурудзяний хліб

10 інгредієнтів

Тостовий хліб відрізняється від звичайного тим, що його м'якуш виходить вологим і пряним за смаком. Цей хліб відмінно підходить для бутербродів і тостів, так що сміливо готуйте його для ситного перекусу.


Інгредієнти

  • Дріжджі - 160 грам
  • Пшеничне борошно в / с - 400 грам(80 г в опару, 320 г в тісто)
  • Заголовок для палітурки - 50 грам
  • Пшеничний стартер - 1
  • Сушена зелень петрушки - 1 Чайна ложка
  • Куркума - 1/2 чайних ложки
  • Вода - 230 грам(80 г в опару, 150 г в тісто)
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Мелений коріандр - 1/4 чайних ложки

0

28

0

Коментарі