Смачний хліб в духовці
Хочете спекти хліб, а хлібопічки у вас немає? Це не біда! смачний, ароматний хліб чудово виходить і в духовці. З чудовим ароматом, незвичайним смаком, з хрусткою скоринкою ... Що може бути смачніше?
Інгредієнти
- Житнє борошно 100 грам
- Солод 2 Ст. Ложки
- Вода 330 мілілітрів
- Борошно житнє ц/з. Я беру 50/50 100гр пшеничної ц/з та 100гр житньої ц/з,мені так добріше 100 грам
- Сушений кмин 1 Ст. Ложка
- Сухі дріжджі 1, 5 чайних ложки
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Барбарис 1 Ст. Ложка
- Борошно (вищий сорт) 300 грам
Коментарі