Смачний хліб в духовці
9 інгредієнтів
Хочете спекти хліб, а хлібопічки у вас немає? Це не біда! смачний, ароматний хліб чудово виходить і в духовці. З чудовим ароматом, незвичайним смаком, з хрусткою скоринкою ... Що може бути смачніше?
Інгредієнти
- Житнє борошно - 100 грам
- Солод - 2 Ст. Ложки
- Вода - 330 мілілітрів
- Борошно житнє ц/з. Я беру 50/50 100гр пшеничної ц/з та 100гр житньої ц/з,мені так добріше - 100 грам
- Сушений кмин - 1 Ст. Ложка
- Сухі дріжджі - 1, 5 чайних ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Барбарис - 1 Ст. Ложка
- Борошно (вищий сорт) - 300 грам
Коментарі