Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бородинський хліб на заквасці
Бородинський хліб готується в хлібопічці на основі так званої "вічної закваски" з води і житнього борошна. Випічка виходить м'якою, ароматної і дуже смачною. Спробуйте і Ви, думаю припаде до смаку.
Інгредієнти
- Солод 25 грам
- Житнє борошно 250 грам
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 50 грам
- Мед(цукор) 11 грам
- Рослинне масло 10 грам
- Стартер Вічна 250 грам
- Вода 200 грам
Коментарі