Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бородинський хліб на заквасці
7 інгредієнтів
Бородинський хліб готується в хлібопічці на основі так званої "вічної закваски" з води і житнього борошна. Випічка виходить м'якою, ароматної і дуже смачною. Спробуйте і Ви, думаю припаде до смаку.
Інгредієнти
- Солод - 25 грам
- Житнє борошно - 250 грам
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) - 50 грам
- Мед(цукор) - 11 грам
- Рослинне масло - 10 грам
- Стартер Вічна - 250 грам
- Вода - 200 грам
Поділитися:
Коментарі