Бородинський хліб на заквасці

Бородинський хліб на заквасці

7 інгредієнтів

Бородинський хліб готується в хлібопічці на основі так званої "вічної закваски" з води і житнього борошна. Випічка виходить м'якою, ароматної і дуже смачною. Спробуйте і Ви, думаю припаде до смаку.


Інгредієнти

  • Солод - 25 грам
  • Борошно житнє - 250 грам
  • Стартер Вічна - 250 грам
  • Вода - 200 грам
  • Житні висівки - 50 грам
  • Масло рослинне - 10 грам
  • Мед - 11 грам

0

26

0

Коментарі