Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пшеничний батон
9 інгредієнтів
Хліб необхідний на кухні кожен день в якості доповнення до перших страв або як основа для бутербродів, тому раджу дізнатися, як приготувати пшеничний батон з тіста на пшеничного заквасці.
Інгредієнти
- Тісто на пшеничного заквасці - 800 грам
- Кмин, кунжут або вівсяні висівки - 1
- Борошна (з них 100 цільнозернового) - 200 грам
- Пшенична стартер - 50 грам
- Чай холодний, заварений - 1
- Білого пшеничного борошна - 800 грам(200 г в закваску, 600 г в тісто)
- Дріжджі - 450 грам
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 40 мілілітрів
Поділитися:
Коментарі