Картопляний хліб на квасі
8 інгредієнтів
Тим, хто любить пекти хліб в домашніх умовах і шукає цікаві рецепти для різноманітності, хочу запропонувати цей вельми оригінальний і не дуже складний варіант. Ароматний, м'який, з насиченим смаком.
Інгредієнти
- Дріжджі - 120 грам (житнє)
- Дріжджі - 1 Чайна ложка
- Квас - 100 мілілітрів
- Солод - 1 Чайна ложка
- Сушений кмин - 1/2 чайних ложки
- Масло вершкове - 40 грам
- Борошно - 350 грам
- Варена картопля - 200 грам
Коментарі