Житній хліб в хлібопічці
10 інгредієнтів
Що може бути смачніше і простіше домашнього хліба, особливо, коли в господарстві є такий корисний кухонний агрегат, як хлібопічка? Житній хліб - чемпіон за змістом корисних речовин, але приготувати його на порядок складніше, ніж пшеничний.
Інгредієнти
- Дріжджі свіжі - 20 грам
- Солод - 4 Ст. Ложки
- Житнє борошно - 500 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 перець, мускатний горіх, кмин
- Мед(цукор) - 2 Ст. Ложки
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Вода - 1 Склянка
- Оцет - 2 Ст. Ложки (бажано яблучний)
- Молоко - 0, 5 склянки
- Борошно пшеничне - 100 грам
Коментарі