Хліб з дуже пористим м'якушем
Якщо ви віддаєте перевагу м'який, "пухнастий" хліб, пропоную вам дізнатися, як приготувати хліб з дуже пористим м'якушем на заквасці. Такий хліб виходить ароматним, з приємною тонкою хрумкою скоринкою.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 800 грам(200 г
- Стартер 1
- Дріжджі 400 грам
- Кунжуту чорного 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 50 грам
Коментарі