Хліб «столичний» по ГОСТу
5 інгредієнтів
Хочете спекти смачний ароматний і м'який хлібець з дитинства? Немає нічого простіше, адже в цьому вам допоможе рецепт з фото, в якому детально розказано, як приготувати хліб "столичний" по ГОСТу.
Інгредієнти
- Житня стартер - 140 грам
- Вода - 317 грам(77
- Житнє обдирне борошно - 232 грам(132
- Пшеничне борошно - 290 грам
- Цукор - 18 грам
Коментарі