Житній хліб на заквасці в духовці

Житній хліб на заквасці в духовці

7 інгредієнтів

Хочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування!


Інгредієнти

  • 🧁Борошно пшеничне - 200 грам
  • Житнє борошно - 130 грам (для тіста)
  • Житній стартер - 2, 5 Ст. Ложки (для закваски)
  • Вода, житнє борошно - 1 по 180 Грам
  • Рослинна олія, потоку - 1 по 1 Ст. Ложок
  • Житня стартер - 300 грам
  • Вода - 230 мілілітрів

0

33

0

Коментарі