Рецепт гречаного хліба
11 інгредієнтів
Все частіше в рецептах випічки я використовують не пшеничне борошно, а гречану або житню. Іноді роблю поєднання, щоб знайти цікавий смак. У цьому рецепті саме так і вийшло. Уважно читайте!
Інгредієнти
- Дріжджі - 2 чайних ложки
- Сироватка - 150 мілілітрів
- Вода - 100 мілілітрів
- Волоські горіхи - 50 грам
- Житнє борошно - 70 грам
- Мед(цукор) - 1, 5 Ст. Ложки
- Борошно гречане - 90 грам
- Молоко - 100 мілілітрів
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 1, 5 Ст. Ложки
- Борошно пшеничне - 380 грам(250 г
Коментарі