Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Французький хліб «Fugas»
Нещодавно дізналася, як приготувати французький хліб "фугас" для закваски. Оригінальний рецепт, адже, як правило, цей хліб готують на дріжджовому тесті. Результат приємно здивував: смачний і пряний хліб.
Інгредієнти
- Дріжджі 400 грам
- Паприка 10 грам
- Томатна паста 2 чайних ложки
- Суміш трав (орегано, базилік, майоран) 1 Чайна ложка
- Житнє борошно 25 грам
- Пшенична стартер 2 Ст. Ложки
- Білого пшеничного борошна 600 грам(200г в закваску, 400г в тісто)
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі