Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фарш для хінкалі
Дуже популярна страва у народів Кавказу. Хінкалі - смачні і соковиті великі "пельмені" оригінальної форми. Давайте приготуємо фарш для хінкалі за всіма правилами і отримаємо задоволення відмінним результатом.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Зіра 1 Чайна ложка
- Яловичина 800 грам (пожирнее)
- Баранина 600 грам
- Кінза 1 Чайна ложка
- Зелень кінзи, петрушки 1 пучок
- Бульйон м'ясний 200
- Червоний гострий перець мелений 1/3 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
Коментарі