Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фарш для хінкалі
9 інгредієнтів
Дуже популярна страва у народів Кавказу. Хінкалі - смачні і соковиті великі "пельмені" оригінальної форми. Давайте приготуємо фарш для хінкалі за всіма правилами і отримаємо задоволення відмінним результатом.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
- Зіра - 1 Чайна ложка
- Яловичина - 800 грам (пожирнее)
- Баранина - 600 грам
- Зелень кінзи, петрушки - 1 пучок
- Бульйон м'ясний - 200
- Червоний гострий перець мелений - 1/3 чайних ложки
- Цибуля ріпчаста - 3 штуки
- Коріандр мелений - 1 Чайна ложка
Поділитися:
Коментарі