Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смачні хінкалі
8 інгредієнтів
Вельми популярне національне грузинське блюдо, за складом нагадує пельмені, тільки великого розміру і дуже цікавої форми. Приготувати їх не так і складно, найгірший - зліпити хінкалі.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 700 грам (свинина + яловичина)
- Борошно пшеничне - 1, 4 кілограма(1, 1 для тіста, 300 г для підсипки)
- Сушений кмин - 0, 5 чайних ложки
- Яйце - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 1/3 чайних ложки (мелений)
- Рослинне масло - 2
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Вода - 700 мілілітрів(400 для тіста, 300 для фаршу)
Поділитися:
Коментарі