Вірменська хашлама
Практично всі східні країни сперечаються про те, хто першим придумав такий рецепт приготування. Я пробував різні варіанти, але більше мені сподобався один з них - як приготувати вірменську хашламу.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Цибулина 0, 7 кілограма
- Томати 1 кілограм
- Картопля 1 кілограм
- Пиво 0, 5 L
- Баклажани 1 кілограм
- Соняшникова олія 1 За смаком
- Морква 0, 7 кілограма
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1, 5
- Червоного перця 1 кілограм
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
Коментарі