Вірменська хашлама
11 інгредієнтів
Практично всі східні країни сперечаються про те, хто першим придумав такий рецепт приготування. Я пробував різні варіанти, але більше мені сподобався один з них - як приготувати вірменську хашламу.
Інгредієнти
- Лимон - 1 штука
- Цибулина - 0, 7 кілограма
- Томати - 1 кілограм
- Картопля - 1 кілограм
- Пиво - 0, 5 L
- Баклажани - 1 кілограм
- Соняшникова олія - 1 За смаком
- Морква - 0, 7 кілограма
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1, 5
- Червоного перця - 1 кілограм
- Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
Коментарі