Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фрікасе
13 інгредієнтів
Фрікасе - відмінне блюдо французької кухні. Традиційно це м'ясне рагу з курки під ніжним вершковим соусом, але кулінари в усьому світі використовують не тільки курку, але і кролика, індичку і телятину.
Інгредієнти
- Вино біле сухе - 1/2 склянки
- Курячі стегна - 4 штуки
- Сушений чебрець - 2 штуки
- Жовток - 3 штуки
- Вершки - 1/2 склянки
- Естрагон - 2 чайних ложки
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Морква - 2 штуки
- Гриби - 150 грам (печериці)
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Курячий бульйон - 3 склянки
- Сік лимону - 1 Ст. Ложка
Поділитися:
Коментарі