Фрікасе зі свинини
Найчастіше для фрикасе використовують куряче м'ясо, крольчатину, яловичину або навіть м'ясо голуба, але є і більш простий і економічний варіант - смачне фрикасе з свинини.
Інгредієнти
- Лимон 0, 5 штуки
- Жовток яєчний 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Листя салату 10
- Вино біле сухе 100 мілілітрів
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кілограм
- Зелень 50 грам
- Оливкова олія 50 мілілітрів
- Селера; 2
Коментарі