Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шведські фрикадельки з кремовим соусом
15 інгредієнтів
Фрикадельки в Швеції досить поширене блюдо. І кожна господиня знає, як правильно їх приготувати. Але всі сходяться в одному, немає краще рецепта фрикадельок з двома соусами: креязикам і ягідним.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1/4 чайних ложки
- Яблучний сік - 60 мілілітрів
- Журавлинний сік - 200 грам (брусниця)
- Смалець - 2 Ст. Ложки (або вершкове масло)
- Хліб білий (можна тостовий) - 2 скибочки
- Свинячий фарш - 200 грам
- Бульйон м'ясний - 500 мілілітрів
- Яловичий фарш - 400 грам
- Яйце - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Цукор - 80 грам
- Борошно - 30 грам
- Вершки - 150 мілілітрів
- Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки
- Духмяний перець - 1/4 чайних ложки
Поділитися:
Коментарі