Інгредієнти

• Томати - 400 грам (різані у власному соку або томатна пасату)
• Томатна паста - 1 Ст. Ложка
• Пармезан - 35 грам (тертий)
• М’ясний бульйон - 80
• Помідор - 1 штука (свіжі)
• Сир - 180 грам(rikotta, моцарелла або маскарпоне)
• Перець чорний мелений - 1 щіпка
• Ріпчаста цибуля - 1 штука
• Гриби - 150 грам (будь
• Фарш - 750 грам (м'ясний або рибний)
• Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
• Вино - 80 мілілітрів (біле, сухе)
• Базилік - 0, 5 чайних ложки