Кофта з баранини
10 інгредієнтів
Кофта в перекладі з хінді означає "фрикаделька" . Блюдо на сході в основному готують з овочів зі спеціями, роблячи з них кульки. Але зараз ми спробуємо інший рецепт, більш ситний, для м'ясоїдів.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Кориця - 0, 25 чайних ложки
- Червоний болгарський перець - 1 штука
- Білого перцю до смаку - 0, 25 чайних ложки
- Гвоздика пахуча - 0, 25 чайних ложки
- Braai - 50 грам
- Фарш - 1 кілограм (з баранини)
- Горіхи - 110 грам (волоський горіх, кедровий горіх, мигдаль)
- Сушений кмин - 3/4 чайних ложки
- Перцю халапеньо - 1 штука
Коментарі