Фрикадельки в соусі
Щоб урізноманітнити меню на кожен день, хочу запропонувати цікавий і зовсім нескладний рецепт. Ніжні, соковиті м'ясні фрикадельки відмінно підійдуть до будь-якого гарніру. А з соусом вони просто дивовижні.
Інгредієнти
- Цибулина 2 штуки(1 в фарш, 1 в соус)
- Вино біле сухе 2 чайних ложки
- Панірувальні сухарі 1 Склянка (або хліб)
- Яловичина 350 грам
- Гриби печериці 150
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 350 грам
- Зелень 2 чайних ложки
- Масло вершкове 3 чайних ложки
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 2
- Яйце 1 штука
- Крем 2 чайних ложки
- Молоко 3/4 склянки
- Борошно 4 чайних ложки
- Вершки 50 мілілітрів
Коментарі