Фрикадельки в соусі
15 інгредієнтів
Щоб урізноманітнити меню на кожен день, хочу запропонувати цікавий і зовсім нескладний рецепт. Ніжні, соковиті м'ясні фрикадельки відмінно підійдуть до будь-якого гарніру. А з соусом вони просто дивовижні.
Інгредієнти
- Цибулина - 2 штуки(1 в фарш, 1 в соус)
- Вино біле сухе - 2 чайних ложки
- Панірувальні сухарі - 1 Склянка (або хліб)
- Яловичина - 350 грам
- Гриби печериці - 150
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 350 грам
- Зелень - 2 чайних ложки
- Масло вершкове - 3 чайних ложки
- Перець суміш - 1 За смаком
- Рослинне масло - 2
- Яйце - 1 штука
- Крем - 2 чайних ложки
- Молоко - 3/4 склянки
- Борошно - 4 чайних ложки
- Вершки - 50 мілілітрів
Коментарі