Англійські фрикадельки
Англійські фрикадельки для мене повне одкровення. Ніколи раніше я не робили фрикадельки за таким рецептом. Багато соусів додається до м'яса і це, звичайно, робить смак насиченим і чудовим.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 3/4 склянки
- Курячий або овочевий бульйон 2, 5 склянки
- Вустерського соусу або 1 ч.л. солі 1 Ст. Ложка
- Кетчуп ,, лагідний,, 1/4 склянки
- Гірчиця американська 1/4 склянки
- Масло вершкове 50 грам
- Сіль 1 За смаком
- Яловичий фарш 900 грам
- Цибуля 1 штука
- Бульйонні кубики 1 штука
Коментарі