Фетучіні Альфредо
Фетучіні Альфредо (або Феттучіні) - це блюдо з пасти з маслом, сиром і вершками. Ми додамо до нього куряче філе і овочі. Автор оригінального рецепта - італійський ресторатор Альфредо ді Лелио.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1
- Отварная брокколи 2 штуки
- Зелень петрушки 1
- Паста феттучіні 400 грам
- Масло вершкове 100
- Болгарський перець 2 штуки
- Сир твердий 1 Склянка (пармезан)
- Рослинне масло 2
- Вода 1/8
- Вершки 2 склянки (бажано жирні)
- Куряче філе 4 штуки
- Вершкового сиру 100
Коментарі