Курка, фарширована печінкою
10 інгредієнтів
Фарширована курка завжди чудово виглядає на святковому столі. А ось варіативність цієї страви дуже висока. Різноманітні начинки і способи фарширування дозволяють отримувати щоразу новий смак. Спробуйте нафарширувати курку печінкою - вийде дуже смачно!
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 1/2 пучка
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Гриби печериці - 4
- Печінки (у мене куряча) - 300 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Масло вершкове - 30 грам
- Куряча чверть - 1 штука (приблизно 1, 5 кг)
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
Коментарі