Гусь різдвяний з яблуками
На Різдво прийнято запікати птицю. І не таку, як ми звикли їсти кожен день, а з особливим гарніром і подачею. У цьому випадку буде до місця зробити цілу тушку з незвичайним доповненням.
Інгредієнти
- Гусь 1 штука
- Журавлина в'ялена 100 грам
- Лист лавровий 5 штук
- Яблука 3 штуки
- Перець чорний мелений 10 штук
- Обкладинка 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Масло вершкове 100 грам
- Мед(цукор) 5 Ст. Ложок
- Розмарин 1 За смаком
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Цукор 0, 5 склянки
- Кеш’ю 100 грам
Коментарі