Корифена, фарширована жульєном з морепродуктів
На новорічний стіл в цьому році не можна ставити страви зі свинини. Оскільки Новий рік випадає на пост, то пропоную приготувати рибу. У нас буде риба, фарширована жульєном з грибів і морепродуктів.
Інгредієнти
- Креветки 50 грам
- Корифена 1 штука
- Кореандр горошком 4 штуки
- Оливкова олія 1 За смаком
- Сир 30 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Мідії 50 грам
- Гриби 50 грам
- Вершки 30 мілілітрів
- Кальмари 50 грам
Коментарі