Теляче серце
12 інгредієнтів
Субпродукти подобаються не всім, тому правильно і смачно приготувати їх вміє не кожен. Розповім цікавий спосіб, як приготувати теляче серце. У вас вийде оригінальне, дуже ніжне м'ясо.
Інгредієнти
- Бекон - 11 скибочку
- Мускатний горіх мелений - 2 щіпки
- Зелень петрушки - 0, 5 пучка
- Гриби печериці - 10 штук
- Сердце телячье - 2 штуки
- Сушений чебрець - 0, 5 чайних ложки (подрібнений)
- Вино Мадера 80гр - 0, 5 склянки(+ 1 столова ложка)
- Селера; - 3 штуки
- Сухарі панірувальні - 1 Склянка
- Цибуля - 3 штуки
- Молоко - 750
- Морква - 2 штуки
Коментарі