Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курка, фарширована крупою
Курку, фаршировану крупою начебто гречки або перловки, я раніше ніколи не робила, зазвичай ми фарширували курку рисом. Рис відмінно вбирає в себе жир. Але варіант з крупою виявився дуже цікавим.
Інгредієнти
- Гречка 1/2 склянки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Смальцю (свинного жиру) або 100 г вершкового масла 200 грам
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Куряча чверть 1 штука
- Яйце 1 штука
- Цибуля 2
- Оливкова олія 1 За смаком
Коментарі