Пиріг «Tatin»
7 інгредієнтів
Варіантів приготування цього знаменитого французького десерту дуже багато. Головна його особливість - це перевертання пирога під час випічки. Розповідаю, як приготувати пиріг «Татен".
Інгредієнти
- Вода - 6
- Сік лимону - 1 Ст. Ложка
- Обкладинка - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 85 грам
- Борошно - 340 грам
- Яблука - 4 штуки
- Масло вершкове - 295 грам(225 грам для тіста, 70 грам для начинки)
Коментарі