Пиріг «Tatin»

Пиріг «Tatin»

7 інгредієнтів

Варіантів приготування цього знаменитого французького десерту дуже багато. Головна його особливість - це перевертання пирога під час випічки. Розповідаю, як приготувати пиріг «Татен".

Інгредієнти

Лимонний сік, - 1 Ст. Ложка
Холодна вода - 6
Обкладинка - 1 Ст. Ложка
Цукор - 85 грам
Вершкове масло; - 295 грам(225 грам для тіста, 70 грам для начинки)
Борошно - 340 грам
Яблука - 4 штуки

0

20

0

Теги:

пиріг

Коментарі